Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Apprenti(e) Barman / Barmaid (H/F) Description du poste : Dans le cadre de votre formation en alternance (Mention Complémentaire Barman, CAP, Bac Pro ou Brevet Professionnel), notre restaurant recherche son futur talent pour faire vibrer notre comptoir ! Vous intégrerez une équipe jeune, dynamique et passionnée. Notre établissement met à l'honneur une démarche de qualité et de produits frais, une philosophie que nous appliquons également à notre offre de boissons (cocktails, boissons maison, sélection de produits). Accompagné(e) et formé(e) au quotidien, vous apprendrez à maîtriser l'art du bar et de la mixologie. Vos missions principales seront les suivantes : Mise en place du bar : Assurer l'approvisionnement des frigos, la découpe des fruits frais, la préparation des garnitures, des sirops maison et la mise en place du poste de travail (glace, verrerie, outils). Production et Service : Réaliser les boissons de la carte (cocktails, cafés, bières, softs) et envoyer les bons de commande pour la salle et le comptoir avec rapidité et précision. Accueil et Conseil : Accueillir les clients au comptoir, créer une ambiance conviviale, et savoir conseiller la clientèle sur[...]